PROFESYONEL EĞİTİMLER

Portakalbahçem

Haberdar Et
Portakalbahçem

Yaş Aralığı

Yaş Aralığı

Eğitim Süresi

Eğitim Süresi

Eğitim Ücreti

Eğitim Ücreti

En Yakın Eğitim Dönemleri

Yeni dönem bilgisi daha sonra açıklanacaktır.

Eğitim Programı Hakkında

"Portakalbahçem" nedir?

MSA "Portakal Bahçem" Uygulamalı Eğitimi

Antalya-Finike'de bulunan doğal narenciye ürünlerinin yetiştirildiği Portakal Bahçem'de uygulanan 3 günlük bir çiftlik eğitimi.

Eğitim Hakkında

Bu eğitim, her yıl Ocak ayında MSA Eğitmen Şefi ile birlikte, katılmak için başvuran Profesyonel Aşçılık ve Profesyonel Pasta-Ekmekçilik öğrencileri arasından seçilen 8 kişi ile gerçekleştirilir. Eğitimin sonunda projelerini başarıyla teslim eden öğrenciler, katılım sertifikası almaya hak kazanırlar.


Neler öğreneceğim?

Profesyonel mutfak kariyerine tam donanımlı bir şekilde hazır olmanızı sağlayacak ders başlıkları teorik ve pratik olmak üzere iki bölümdür.

1.Gün


Öğle yemeği
Otel transferi
Teorik eğitim

 

2.Gün


Kalkış, kahvaltı
Otelden vardiya lokasyonlarına transfer
A grubu bahçede meyve toplama - B grubu meyve kolileme
Vardiya lokasyonlarında, işçiler ile birlikte öğle yemeği
Vardiya lokasyon değişimi için transfer
B grubu bahçede meyve toplama - A grubu meyve kolileme

 

3.Gün


Kalkış, kahvaltı
Otelden bahçeye transfer
Endemik bitki toplama
Bahçeden çiftliğe transfer
Çiftlikte öğle yemeği hazırlık (açık ateş - endemik otların işlenmesi)
Portakal bahçesi ekibi ile öğle yemeği
Çiftlik hava alanı transfer
Uçak kalkış

 

4.Gün


Proje teslimi


Başarı Hikayeleri

MSA ile tanışmış, bu deneyimi yaşamış mezunların kendi ağzından hikayelerine yakından göz atın

Neden MSA’yı tercih etmeliyim?

Keşfet